デリバリー・テイクアウトサービス

飲食店が営業自粛を求められる状況下で、テイクアウトのニーズが高まっています。また、テイクアウトは消費税増税に伴う軽減税率制度の対象になっているため、今後も高い需要が見込めるでしょう。

Uber Eats

今やデリバリーサービスの代表格とも言えるほど急成長したUber Eats（ウーバーイーツ）は、配車アプリUber（ウーバー）同様、シェアリングエコノミーを活用したサービスです。

Uber Eatsは、ドライバー登録した一般人がシフトに縛られず、スキマ時間に副業として配達できます。料理を食べる生活者、料理を作る提供者、料理を運ぶ配達者の3者を効率的に繋げることで、配送コストの課題を上手くクリアしたのです。また、注文額が700円未満でも、手数料150円を支払えば少額注文ができるのも特長です。

日本は食の先進国であり、食文化が発達しており、「出前文化や弁当文化も根付いているため、デリバリーサービスを受け入れやすい土壌があった」とUber Eats社長の高橋氏は述べています。また、注文額が700円未満でも、手数料150円を支払えば少額注文ができるのも特長です。

これからは高齢化が進み、外食しにくい高齢者が増えていきます。高齢者は年金暮らしであることが多く、こうした低コストのデリバリーサービスの需要が高まっていくでしょう。また、食べられる料理が限定されていたり食事量が少なかったりするため、少額からでも自由に注文できるサービスのニーズは高まると考えられます。

参考：Uber Eats
Uber Eats、2つの手数料を追加。10%のサービス料と150円の少額手数料
『UberEATS』はなぜ成功した？ UberJapanの社長に聞いてみた

楽天リアルタイムテイクアウト

2020年5月7日、飲食店の商品を事前注文・決済できるテイクアウト支援サービス「楽天リアルタイムテイクアウト」が誕生しました。スマホやウェブサイトから近くの飲食店のテイクアウト商品を選び、楽天IDを利用して事前注文および決済を完了すれば、実店舗に行って待ち時間ゼロで商品を受け取れます。混雑しやすいエリアや店舗において、ストレスなくテイクアウトできるようになるでしょう。

楽天リアルタイムテイクアウトの強みは、購入金額に応じて「楽天ポイント」を貯められ、支払い時に利用できることです。テイクアウトする際にその店舗のポイントが貯まることはありますが、あくまでその店舗でしか使えない限定的なポイントであることが少なくありません。Tカードなどの共通ポイントを貯められる場合も、うっかりポイントカードを忘れたり、カードの提示が億劫だったりと利用時の課題があります。事前購入時にネット上でスムーズにポイント加算されればこうしたトラブルが解消されるのです。

また、内食する際は帰宅時にテイクアウトするケースも多いのですが、仕事など疲れている時に店頭でメニューを選び、完成を待つのは面倒な場合に、移動中など事前にスマホから食べたいものを選んで注文しておけば、悩む時間や待ち時間を短縮できて効率化できるでしょう。内食の頻度が高いほど、こうした効率化が肝になります。

参考：楽天リアルタイムテイクアウト
楽天、飲食店で事前注文・決済が可能になるテイクアウト支援サービス「楽天リアルタイムテイクアウト」を提供